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經濟部2019臺灣滷肉飯節~開飯囉 「十全十美」10大特色國飯.等您來呷!
發布單位:商業司第七科  發布日期:2019/08/06
  為打響「臺灣國飯」美譽,經濟部商業司從2017年開始推動「臺灣滷肉飯節」至今第3年,已成功奠定了「國飯-滷肉飯」的地位,美食作家舒國治就曾說「滷肉飯是臺灣的國飯」,國際票選來臺必吃美食第一名更是「滷肉飯」,就是這樣的一碗滷肉飯,進的了臺灣廚房,上的了國際舞臺。

  歷經長達半年的籌辦,邀請民眾、各地方政府及美食達人推薦,再由廚師、美食、肉品、米食等專家組成評審委員會,「經濟部2019臺灣滷肉飯節」精選出全臺142家優質滷肉飯業者,其中有委員特別推薦的「十全十美」10大特色滷肉飯,更是讓人有著意想不到的驚喜,有炙燒起司明太子滷肉飯、皮蛋肉醬飯、蚵仔滷肉飯、和牛滷肉飯、乾坤燒蹄肉燥飯、曼波魚滷肉飯、紅藜滷肉飯、鬼頭刀魚干滷肉飯、臭八寶醬拌飯及太陽蛋滷肉飯,創意十足,特色滿分,各家私傳美味,是秘法也是兵法,各具不同特色,讓您吃好、吃滿。

  今年第3屆「經濟部2019臺灣滷肉飯節」特別擴大辦理,經濟部商業司邀集全臺各縣市50家滷肉飯店家,於8月13、14日在臺北車站辦理「國飯大會師」啟動活動;不管是巷弄小吃,還是五星大飯店,從汐止到屏東,從本島到離島,各家好料不缺席,不怕您來吃,還要您吃不完兜著走。此外,今年更重點推出適合自由行旅客的「國飯套餐」及接待國際貴賓的飯店級「國飯宴」,要滿足不同需求的國際觀光客,讓滷肉飯不僅僅是國民美食,也能是國際貴賓宴席上的主角。

  「經濟部2019臺灣滷肉飯節」,也首度結合交通部觀光局「小鎮漫遊年」辦理,將在9月「花東山海自行車挑戰賽」及10月「臺北溫泉季」展開系列活動,經濟部商業司也都會奉上一碗美味滷肉飯,為您的旅途增添美味,補充滿滿元氣再出發。

  滷肉飯,是我們記憶中的味道,是臺灣充滿溫度的料理,是國際認同的美食,想要品嚐各地不同風味滷肉飯的民眾,千萬把握這難得的全臺「國飯大會師」,一起嚐遍全臺50家獨具特色的滷肉飯,拉近我們與餓的距離。當然,也請記得隨時關注「臺灣美食」Fb粉絲團訊息,系列活動好康、好料隨時上線等您拿。

經濟部商業司發言人:陳副司長秘順
電話:02-2321-2200分機8323 行動電話:0939-945897
電子郵件信箱:mschen@moea.gov.tw

業務聯絡人:曾專門委員碧雲
電話:02-2321-2200分機8304 行動電話:0926-885805
電子郵件信箱:pyjen@moea.gov.tw

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