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歡喜新年走春去 美食美景有「狗」讚
發布單位:商業司第七科  發布日期:2018-02-19 09:00:00.0
  為迎接喜氣洋洋的旺狗年,經濟部商業司特別規劃北、中、南特色餐廳,讓民眾在狗年一邊體驗舌尖上的好滋味,一邊品味臺灣美景的好故事,也預祝大家在狗年裡都能十「犬」十美、汪汪招財,狗來旺!

  第一站來到位於流行指標西門町的貳拾陸巷Somebody Cafe,點上一份「黃金格子吐司」,熱壓過後格子吐司內含起司,不僅酥脆還牽長絲,讓新年好運長長久久。接著來到臺北鐵道部,走過清朝古城門「北門」與臺北郵局,沿著延平南路體會撫臺街洋樓、菊元百貨及彰化銀行的懷舊氛圍;接著來到衡陽路上30年老店梅村日本料理,夾上一盤燉煮到晶瑩剔透的大根(菜頭)及吸滿鮮美湯汁的豆皮包,再餟飲一口柴魚高湯,把新年好彩頭通通包起來。

  下一站來到臺中,首先來到2017臺灣滷肉飯節嚴選店家-瓦御魯肉飯,走進餐廳便看到大紅燈籠高高掛,點上一碗滷汁濃郁、米飯彈牙的滷肉飯,口齒留香中感受到臺灣小吃的無限魅力。接著漫步綠意盎然、人文薈萃的城市綠廊「草悟道」,透過景觀設計與空間規畫,讓漫步其中的民眾都可以舒適自在的享受生活藝術。散步累了,不妨彎進百年老店陳允寶泉糕餅店,來塊道地的太陽餅,細細品嚐麥芽糖與奶油混合的香味充斥嘴裡妙不可言的滋味,補充點能量後再出發前往號稱臺中文化寶藏的繼光街、七柒金工、第四信用合作社、臺中市役所等地,體驗舊城魅力。接著到Smokey Joe's 冒煙的喬!是創新異國料理與獨特建築風格的美式餐廳,點上拼盤、煙燻豬肋排、西班牙番紅花海鮮飯等特色餐點,在酒足飯飽的愉快心情中結束今日的中臺灣之旅。

  最後可規劃前往文化及美食之都-臺南,到了臺南當然不可錯過傳承三代的正宗古早味「阿憨鹹粥」,以最有鮮味的虱目魚加上傳統泉州半粥式煮法,料多粥鮮,讓人無法抗拒一口接一口。接著,來到臺南大天后宮周邊穿街走巷,古樸的巷弄總讓人不由自主拿起手機記錄古都的恬淡閒適風情。轉進巷弄,尋香來到「兩角銀冬瓜茶」,嚴選來自雲林西螺等地40至60斤的青殼冬瓜,加上祖傳配方,一杯下肚精神全來了。接著來到臺南度小月擔仔麵,經典美食擔仔麵,以特製肉燥與蝦湯等調味,被譽為府城經典料理。再由在地的導覽解說人員帶領下,漫步水仙宮、神農街、藥王廟、看西街教會及淺草西門商場等景點。最後來到了成立超過六十年的阿美飯店,招牌菜砂鍋鴨及砂鍋魚頭、紅蟳米糕、桂花干貝等是堅持傳統的老味道,讓民眾感受在地飲食的活歷史。

  除了上述三條美食文化路線外,讀者可上臺灣美食網FB查詢「https://www.facebook.com/GourmetTaiwan/」,讓您穿街走巷遊美景,品嚐道地好滋味,規劃專屬自己的美食小旅行,讓新的一年元氣滿滿,好運旺旺來!


發言人:商業司陳秘順副司長
聯絡電話:02-2321-2200分機8323 行動電話:0939-945897
電子郵件信箱:mschen@moea.gov.tw

業務聯絡人:商業司曾碧雲專門委員
聯絡電話:02-2321-2200分機8304 行動電話:0926-885805
電子郵件信箱:pyjen@moea.gov.tw

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