與主計處行業對照 |
0871 味精製造業 0872 食用鹽製造業 0873 醬油製造業 0874 調味醬製造業 0875 食用醋製造業 0879 其他調味品製造業 |
定義內容 |
味精(如麩酸、核酸等)、食用鹽(如精鹽、粗鹽、 配製鹽等)、醬油(如辣醬油、醬油膏、無鹽醬油等 )、調味醬(如果醬、蝦醬、蠔油、蘇梅醬、花生醬 、沙拉醬、豆瓣醬、沙茶醬、蛋黃醬、咖喱醬、辣椒 醬、蘑菇醬、芝麻醬、甜辣醬、蕃茄醬、黑胡椒醬等 )、食用醋(如烏醋、釀造醋、穀類醋、調配醋、水 果醋等)及其他調味料(味噌、蔥粉、蝦油、芥末、 蒜汁、蒜粉、薑粉、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、香辛 料、山葵膏等)等食品佐料製造之行業。
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